Ramen Nagi Zhongxiao Restaurant Menu

超值雙人拉麵套餐 四大天王 Classic Kings Ramen Combo For Two

超值雙人拉麵套餐 四大天王 拉麵口味皆為主廚推薦搭配│任選2碗人氣經典四大天王拉麵，搭配雙人組合(原價$200，組合價$180)：2顆半熟蛋、1份小份炸雞及1碗叉燒飯。(豬肉產地：台灣/雞肉產地：美國）

豚王 Butao King Ramen

在日本國內外獲獎無數的豚骨高湯，經長時間熬煮出濃厚香醇的風味，是ラーメン凪(Nagi)最引以為傲的湯頭。搭配每天新鮮手工自製，使用日本進口麵粉製成的麵條，其特色是能夠大量吸附湯汁，在口中散發濃郁香氣。是ラーメン凪(Nagi)最熱銷的經典口味。(豬肉產地：台灣）

黑王 Black King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬製作而成的「黑王球」，搭配香濃的豚王湯頭，最後灑上蒜酥、黑芝麻與特製香料。同時品嚐到海鮮鮮甜獨特的香氣，是味道層次豐富的一品拉麵。(豬肉產地：台灣）

赤王 Red King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以豚王湯頭為基底，加入獨家的自製辣油、大蒜、唐辛子等香料提味，佐以熟成味噌和特製豬絞肉製成的「赤王球」，入口辣味溫而不嗆，尾韻轉為甘甜，絕妙口感讓人驚喜連連。(豬肉產地：台灣）

翠王 Green King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以豚王湯頭搭配新鮮羅勒、橄欖油及多種蔬菜調製而成的風味油，再灑上大量起司粉，意外融合的獨特口感，成就出這道充滿義式風味的翠王拉麵。(豬肉產地：台灣）

蒜味海老王 Garlic Shrimp King

湯頭以「蒜味蝦仁、烘焙櫻花蝦粉、香氣濃郁的蝦油」三重組合打造獨特而濃厚的風味。 香蝦油讓貝類與甲殼類的濃郁香氣層層展開，同時凸顯白色豚骨湯、鮮紅蝦油與翠綠羽衣甘藍的視覺對比。 櫻花蝦粉帶出細緻、帶季節感的香氣；蒜味蝦仁搭配少量是拉差醬與美乃滋，讓辛香、濃郁與鮮味達到剛剛好的平衡。

和牛王 Gyu King

將經典的豚叉燒，換成軟嫩多汁的和牛薄片，帶來截然不同的風味體驗。 以濃厚豚骨湯為基底，搭配鮮嫩和牛、調味炸馬鈴薯，以及以巴薩米可醋炒香的青蔥梗，組成飽滿又層次豐富的一碗。

羊肉王 Lamb King

以細緻工序熬煮的羊骨湯底，透出濃郁而鮮明的風味。 主角是以大蒜、胡椒、醬油醃製的羊腰脊肉叉燒，口感柔嫩多汁。 再加入Nagi風格的法拉費(炸鷹嘴豆餅)、咖哩洋蔥丁與香菜，讓整體香氣更能襯托羊湯的濃厚層次。

唐揚炸雞 Karaage

ラーメン凪唐揚炸雞登場！外層酥脆、內嫩多汁的日式唐揚炸雞，佐上獨家沾裹醬和塔塔醬，盡情享受2種吮指好滋味。(雞肉產地：美國）

叉燒飯 Chashu Rice

沉浸於秘傳蘋果洋蔥叉燒醬汁的豬肩肉片鋪陳於香Q米飯上，碎肉丁、青蔥絲、搭配日式薑碎，更是增添風味。(豬肉產地：台灣）

枝豆 Edamame

胡椒鹽風味枝豆

豬肩肉 Pork Shoulder

豬腩肉 Pork Belly

(豬肉產地：台灣）

蔥 Green Onion

高麗菜 Cabbage

半熟蛋 Japanese Style Egg

海苔 Seaweed

黑木耳 Tree Mushroom

白飯 Rice

加麵底Extra Noodles【僅提供細麵Extra Noodles】

豬肩肉 Pork Shoulder

豬腩肉 Pork Belly

(豬肉產地：台灣）

蔥 Green Onion

高麗菜 Cabbage

半熟蛋 Japanese Style Egg

海苔 Seaweed

黑木耳 Tree Mushroom

白飯 Rice

加麵底Extra Noodles【僅提供細麵Extra Noodles】

唐揚炸雞 Karaage

ラーメン凪唐揚炸雞登場！外層酥脆、內嫩多汁的日式唐揚炸雞，佐上獨家沾裹醬和塔塔醬，盡情享受2種吮指好滋味。(雞肉產地：美國）

冰花餃 Snack Gyoza

煎至金黃香脆的冰花餃，內餡是豬絞肉與高麗菜的扎實組合，外層帶有酥脆的冰花裙邊。搭配Nagi特製的蘋果薑汁醬食用，清香微甜，讓整體風味更突出。

叉燒飯 Chashu Rice

沉浸於秘傳蘋果洋蔥叉燒醬汁的豬肩肉片鋪陳於香Q米飯上，碎肉丁、青蔥絲、搭配日式薑碎，更是增添風味。(豬肉產地：台灣）

枝豆 Edamame

胡椒鹽風味枝豆

唐揚炸雞 Karaage

ラーメン凪唐揚炸雞登場！外層酥脆、內嫩多汁的日式唐揚炸雞，佐上獨家沾裹醬和塔塔醬，盡情享受2種吮指好滋味。(雞肉產地：美國）

叉燒飯 Chashu Rice

沉浸於秘傳蘋果洋蔥叉燒醬汁的豬肩肉片鋪陳於香Q米飯上，碎肉丁、青蔥絲、搭配日式薑碎，更是增添風味。(豬肉產地：台灣）

枝豆 Edamame

胡椒鹽風味枝豆

豬肩肉 Pork Shoulder

豬腩肉 Pork Belly

(豬肉產地：台灣）

蔥 Green Onion

高麗菜 Cabbage

半熟蛋 Japanese Style Egg

海苔 Seaweed

黑木耳 Tree Mushroom

白飯 Rice

加麵底Extra Noodles【僅提供細麵Extra Noodles】

豚王 Butao King Ramen

在日本國內外獲獎無數的豚骨高湯，經長時間熬煮出濃厚香醇的風味，是ラーメン凪(Nagi)最引以為傲的湯頭。搭配每天新鮮手工自製，使用日本進口麵粉製成的麵條，其特色是能夠大量吸附湯汁，在口中散發濃郁香氣。是ラーメン凪(Nagi)最熱銷的經典口味。(豬肉產地：台灣）

黑王 Black King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬製作而成的「黑王球」，搭配香濃的豚王湯頭，最後灑上蒜酥、黑芝麻與特製香料。同時品嚐到海鮮鮮甜獨特的香氣，是味道層次豐富的一品拉麵。(豬肉產地：台灣）

赤王 Red King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以豚王湯頭為基底，加入獨家的自製辣油、大蒜、唐辛子等香料提味，佐以熟成味噌和特製豬絞肉製成的「赤王球」，入口辣味溫而不嗆，尾韻轉為甘甜，絕妙口感讓人驚喜連連。(豬肉產地：台灣）

翠王 Green King Ramen

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以豚王湯頭搭配新鮮羅勒、橄欖油及多種蔬菜調製而成的風味油，再灑上大量起司粉，意外融合的獨特口感，成就出這道充滿義式風味的翠王拉麵。(豬肉產地：台灣）

超值雙人拉麵套餐 四大天王 Classic Kings Ramen Combo For Two

超值雙人拉麵套餐 四大天王 拉麵口味皆為主廚推薦搭配│任選2碗人氣經典四大天王拉麵，搭配雙人組合(原價$200，組合價$180)：2顆半熟蛋、1份小份炸雞及1碗叉燒飯。(豬肉產地：台灣/雞肉產地：美國）

蒜味海老王 Garlic Shrimp King

湯頭以「蒜味蝦仁、烘焙櫻花蝦粉、香氣濃郁的蝦油」三重組合打造獨特而濃厚的風味。 香蝦油讓貝類與甲殼類的濃郁香氣層層展開，同時凸顯白色豚骨湯、鮮紅蝦油與翠綠羽衣甘藍的視覺對比。 櫻花蝦粉帶出細緻、帶季節感的香氣；蒜味蝦仁搭配少量是拉差醬與美乃滋，讓辛香、濃郁與鮮味達到剛剛好的平衡。

冰花餃 Snack Gyoza

煎至金黃香脆的冰花餃，內餡是豬絞肉與高麗菜的扎實組合，外層帶有酥脆的冰花裙邊。搭配Nagi特製的蘋果薑汁醬食用，清香微甜，讓整體風味更突出。

和牛王 Gyu King

將經典的豚叉燒，換成軟嫩多汁的和牛薄片，帶來截然不同的風味體驗。 以濃厚豚骨湯為基底，搭配鮮嫩和牛、調味炸馬鈴薯，以及以巴薩米可醋炒香的青蔥梗，組成飽滿又層次豐富的一碗。

羊肉王 Lamb King

以細緻工序熬煮的羊骨湯底，透出濃郁而鮮明的風味。 主角是以大蒜、胡椒、醬油醃製的羊腰脊肉叉燒，口感柔嫩多汁。 再加入Nagi風格的法拉費(炸鷹嘴豆餅)、咖哩洋蔥丁與香菜，讓整體香氣更能襯托羊湯的濃厚層次。